

Le Fairmont Monte Carlo, véritable icône de Monaco, est bien plus qu’un hôtel : c’est un passage obligatoire pour vivre pleinement le Grand Prix de Formule 1

Autrefois occupé par la gare ferroviaire, l’établissement se trouve aujourd’hui entre la Place du Casino et les plages du Larvotto incarnant le raffinement à la monégasque. Avec une vue imprenable sur la mer Méditerranée et un emplacement irréel, il devient le point de départ idéal pour explorer Monaco, tout en offrant un cadre parfait pour se détendre et se ressourcer. L’hôtel offre également une gamme d’activités adaptées aux enfants, permettant à toute la famille de vivre le Grand Prix à son propre rythme, dans une atmosphère relaxante et dynamique à la fois.

Pour vivre une expérience immersive inoubliable, la suite Grand Prix du Fairmont Monte Carlo se distingue par une vue plongeante à couper le souffle sur l’épingle mythique du circuit de Monaco; un des virages les plus célèbres et redoutés de la Formule 1.
Cette position privilégiée permet aux résidents de se retrouver au cœur même de la course, comme s’ils faisaient partie de l’action, tout en offrant un cadre luxueux pour se détendre entre les événements.


À travers ses grandes baies vitrées, la suite permet une immersion totale dans l’atmosphère palpitante du Grand Prix, capturant l’intensité de la compétition tout en garantissant un confort unique.

Chaque aspect de la suite a été pensé pour permettre aux invités de savourer chaque instant de la course. De l’aménagement intérieur, aux équipements de haute technologie, chaque détail est conçu pour offrir une expérience sensorielle unique, où l’adrénaline de la course se mêle au confort et à la sérénité d’un séjour exclusif.

Les quatre restaurants de l’hôtel permettent de vivre un voyage culinaire unique.

De la cuisine méditerranéenne aux plats internationaux revisités, chaque repas est une découverte, accompagnée d’un service impeccable dans des cadres élégants. Que ce soit pour une soirée romantique ou un repas convivial en famille, l’offre gastronomique du Fairmont est pensée pour satisfaire tous les goûts.

Réputé mondialement grâce au Chef Nobu Matsuhisa, le restaurant Nobu, offre une cuisine japonaise aux influences péruviennes.



Ce lieu emblématique propose une expérience culinaire complète dans un cadre idyllique, parfait pour un dîner chic.

Avec son sushi bar, ses espaces privatifs et son lounge, le restaurant crée une atmosphère raffinée pour une expérience gustative exceptionnelle.

Le Lobby Lounge s’inscrit parfaitement dans le décor de l’hôtel.
La brigade excelle non seulement dans la réalisation des classiques de la cuisine française, mais aussi dans la création de délicieuses recettes italiennes revisitées.


Il convient tout aussi bien aux déjeuners d’affaires qu’aux repas entre amis ou en famille. Avec une vue panoramique à couper le souffle, le Lobby Lounge offre un cadre confortable et décontracté,que ce soit dans la partie lounge, ou au bar, selon les envies.

Amù est un joyau culinaire situé sur le toit de l’hôtel Fairmont à Monaco.
Une célébration de l’amour pour la cuisine de la Riviera, mélangeant harmonieusement les traditions de la gastronomie de la Riviera italienne et française. Avec Amù by the Pool l’expérience se prolonge pour une parenthèse bien-être et relaxante à quelques pas du Casino.

Son nom, qui se traduit par « amour » en monégasque, est un hommage à la ville et à son patrimoine local tout en capturant l’essence romantique de la région. Amù n’est pas juste un restaurant; c’est une expérience où le charme de Monaco se mêle à l’élégance de la cuisine méditerranéenne.

Le Nikki Beach, est une adresse parfaite pour partager des moments privilégiés entre amis !

Le concept paradisiaque réunit les ingrédients les plus raffinés et appréciés : vue azure sur la mer, détente au bord de l’eau, bains de soleil, cocktails exquis et saveurs exceptionnelles. À cela s’ajoute l’ambiance envoûtante créée par les DJ résidents, accompagnée d’animations exclusives mêlant mode et art. C’est ainsi que se dévoile le secret du succès des établissements Nikki Beach, présents de Miami à Dubaï, de Koh Samui à Saint-Barthélemy, offrant une expérience sans égale à une clientèle internationale raffinée.

À propos du Fairmont Monte Carlo

Hôtel emblématique de la Principauté de Monaco depuis 50 ans, le Fairmont Monte Carlo est un resort urbain quatre étoiles qui allie élégance intemporelle et sophistication moderne. Ses 596 chambres et suites contemporaines entièrement rénovées sont toutes dotées d’une terrasse offrant des vues à couper le souffle sur la Méditerranée, le célèbre virage du circuit de F1 ou de paisibles jardins. Situé entre le Monte Carlo historique et le nouveau quartier de Mareterra, le Fairmont Monte Carlo propose un voyage culinaire au sein de restaurants de renommée internationale, dont le célèbre Nobu, le romantique Amù Monte Carlo et l’énergique Nikki Beach. Avec plus de 5000 m2 d’espaces de réunion, un service traiteur sur-mesure Grand Events Fairmont Monte Carlo, deux piscines extérieures situées sur le plus grand rooftop de Monte Carlo, un spa élégant, le Fairmont Monte Carlo est l’endroit idéal pour profiter du meilleur des deux mondes : l’effervescence de la Principauté et l’atmosphère décontractée de la Méditerranée.

- Réservation de chambres par téléphone (appel gratuit) : +33 1 87 21 35 94
- Mail : montecarlo@fairmont.com
- Adresse : 12, Avenue des Spélugues, Monte Carlo 98000, Monaco
- Site internet : fairmont-montecarlo.com
Crédits photos & vidéo : Fairmont fait partie du groupe Accor © Accor 2026

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