Ginori 1735 et l’Hotel de la Ville (Rocco Forte Hotels), sont fiers d’annoncer l’ouverture du tout premier Café Ginori à Rome, qui ouvrira ses portes le 8 décembre 2024. Ce lieu unique propose une expérience exceptionnelle où l’art de la porcelaine rencontre la gastronomie et l’hospitalité.
Un mélange d’art, de saveurs et d’élégance
Le Café Ginori incarne un équilibre parfait entre audace et raffinement. Il combine une boutique soigneusement sélectionnée et un menu gastronomique imaginé par le Chef Fulvio Pierangelini, Directeur créatif de la gastronomie chez Rocco Forte Hotels. Ce lieu intemporel invite les visiteurs à une immersion unique au cœur de la Ville Éternelle.
Un menu signature par Fulvio Pierangelini
Le menu du Café Ginori met en valeur les collections emblématiques de Ginori 1735 : Oriente Italiano, Il Viaggio di Nettuno et Labirinto, en offrant une expérience culinaire aussi élégante qu’authentique.
Le Café propose trois options :
- Un menu accessible toute la journée, jusqu’à 19h.
- Un menu déjeuner et un menu dîner enrichis par des plats de saison, qui célèbrent la richesse des ingrédients locaux.
Parmi les créations du Chef Pierangelini :
- Scampi accompagnés de mangue caramélisée de Sciacca, artichauts et caviar Asetra.
- Cacio e pepe au homard.
- Caesar salad au poulet croustillant et truffes de saison.
Une immersion dans l’univers Ginori 1735 :
Dès l’entrée, les visiteurs découvrent une boutique raffinée exposant les créations uniques de Ginori 1735. Chaque pièce permet de prolonger l’expérience en rapportant chez soi l’excellence artisanale et le style intemporel de la Maison.
L’intérieur du Café s’inspire des boutiques phares de Ginori 1735, avec un décor élégant issu de la collection Domus, des tissus brodés, des motifs emblématiques comme le papier peint Oriente Italiano, et des meubles au design sophistiqué.
À propos de Ginori 1735 :
Depuis trois siècles, Ginori 1735 est une référence mondiale dans l’art de vivre et le luxe. La Maison, partie intégrante du groupe Kering depuis 2013, allie savoir-faire artisanal et innovation moderne, créant des collections intemporelles de porcelaine, d’art de la table, et d’objets de décoration.
CAFÉ GINORI
Hôtel de la Ville Rome – Rocco Forte Hotels
Une icône moderne et dynamique.
« Un palais animé du XVIIIe siècle dans un emplacement sans égal, l’Hôtel de la Ville incarne et domine la vie dans la Ville Éternelle ». La confluence du romantisme romain classique et de la fraîcheur contemporaine, des vues panoramiques sur la ville, des bars et des restaurants animés et un design frais et dynamique en font le nouvel établissement le plus excitant de Rome. Laissez-vous séduire par sa cour enchanteresse, sa cuisine exquise de Fulvio Pierangelini, son bar sur le toit effervescent, son bistrot côté rue et son spa d’inspiration sicilienne.
VIA SISTINA, 69
ROMA RM, ITALIE
- Site internet Hôtel de Ville Rome – Rocco Forte Hotels: https://www.roccofortehotels.com/it/
- Site internet Ginori 1735 : https://www.ginori1735.com/fr/fr
Crédits photos & vidéo : © Hôtel de la Ville Rome Rocco Forte Hotels – © CAFÉ GINORI – © Ginori 1735 – © Kering Group
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