Il y a des histoires qui bouleversent, il y a des familles qui défendent une histoire, un patrimoine, une identité, l’art de vivre à la française avec sincérité et poésie.
Rachel Joulia-helou, RÉDACTRICE EN CHEF AMILCAR GOURMET
Le témoignage de la fondatrice Champagne Virginie T. : Virginie Taittinger
Que va devenir Challerange ?
C’est un honneur et une responsabilité d’avoir pu acquérir le Château de Challerange, une demeure historique bâtie par Jean Colbert en 1633.
Un rêve éveillé depuis la création de notre maison en 2008 mais … Ma seule priorité à l’époque étant l’élaboration de nos cuvées, nous avons commencé à investir dans un atelier de production parfait.
Ensuite dans un vignoble, nous avons laissé le temps parfaire notre style et nos vins. Depuis quelques années, je me suis remis en quête de trouver un lieu iconique, pas seulement pour pouvoir accueillir agréablement nos clients mais surtout pour fonder le fief de notre nouvelle histoire familiale.
La barre était très haute et ma volonté de perfection rendait ma quête très difficile. Un coup de foudre sinon rien.
Château de Challerange
C’est en lisant un article dans « l’Union » de Reims le 6 octobre 2020 intitulé
« Que va devenir le Château de Challerange à Taissy ? que ma curiosité fut éveillée.
Taissy, village classé premier cru, est aux portes de Reims. Sans le voir et sans le savoir je passais à une centaine de mètres du château plusieurs fois par semaine. Cette demeure privée, propriété de grandes familles rémoises, Colbert puis Warnier m’a enchantée et émue dès ma première visite. Challerange offre un cadre bucolique au promeneur mais aussi un cadre chaleureux et authentique aux invités.
Ce lieu fût témoin, comme notre famille, des joies mais aussi des drames qui ont frappés notre Champagne depuis plus de 150 ans et reflète les valeurs de notre maison :
Courage, persévérance, et engagement.
Ce sont ces valeurs qui ont permis à la famille Warnier de reconstruire et remeubler à l’identique Challerange où près de 300 obus sont tombés durant les bombardements de l’automne 1914 à la fin 1915.
A présent, c’est à nous, de perpétuer cette histoire pétillante.
Découvrir l’univers des champagnes Virginie T.
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Cette année plus que jamais il faut s’y prendre le plus tôt possible. Nous ne garantirons plus de livraison « Noël » après le 15 Décembre.
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