Le Fairmont Monte Carlo est aux toutes premières loges des prestigieux événements sportifs de la Principauté. Côté mer, une vue imprenable sur les compétitions de voile et les sorties des plus luxueux yachts du port Hercule. Côté ville, l’exclusivité sur le légendaire Fairmont Hairpin, le virage en épingle à cheveux le plus célèbre des courses automobiles.
L’établissement vient de se donner une nouvelle jeunesse, avec la rénovation de ses 596 chambres et suites et l’ouverture de nouveaux points de restauration, faisant de ce dernier une référence en hôtellerie à Monaco.
Au milieu des années 70, l’Hôtel Fairmont Monte Carlo a émergé, posé sur les flots, redéfinissant le regard porté sur cette destination déjà mythique et le rêve appelé Monte-Carlo. Symbolisant un nouveau souffle de modernité, la découverte de standards de luxe internationaux inégalés, et une échelle inédite dans l’art du voyage et de l’accueil, il a connu un succès si rapide et complet qu’il a anticipé les attentes des générations futures.
Après une rénovation complète et imprégné du savoir-faire et de la culture Fairmont mondialement reconnus, l’hôtel a accompli sa métamorphose, cristallisant une nouvelle représentation du rêve. Cette expérience singulière résulte de la synthèse parfaite entre l’héritage moral d’une destination aristocratique et le summum d’un mode de vie contemporain.
Entre émotions naturelles et plaisirs urbains, art de vivre méditerranéen et tendances internationales, le Fairmont Monte Carlo incarne un état d’esprit qui imprègne chaque instant, conférant à chaque expérience la saveur inoubliable d’un fantasme vécu au singulier.
Niché au coeur de Monte-Carlo, sur le site autrefois occupé par la gare ferroviaire, cet établissement se trouve entre la Place du Casino et des plages du Larvotto. Il incarne parfaitement la fusion réussie entre l’hôtellerie de luxe et la destination la plus éblouissante qui soit. Le Fairmont Monte Carlo va au-delà de la simple notion d’hôtel pour devenir un véritable resort intégré, unique en son genre. Sa physionomie distinctive et son offre hors du commun en font bien plus qu’un lieu de séjour. Il s’intègre harmonieusement dans le paysage monégasque, optant pour une architecture singulièrement iconique.
Son intégration se manifeste à travers une offre exceptionnelle :
Quatre restaurants, et bars, un centre de bien-être proposant un espace fitness et un spa, deux piscines dont une ouverte toute l’année et un kids club ouvert en saison. Profondément ancré dans son environnement, il oscille entre l’urbain et le balnéaire, l’intérieur et l’extérieur, offrant une atmosphère à la fois sereine et pleine de vie. Un mélange parfait pour une expérience inoubliable. Un somptueux Resort.
Le Fairmont Monte Carlo se distingue comme le resort urbain le plus remarquable, offrant une expérience inégalée.
- Niché sur 60 000 m2 et s’élevant sur 7 étages au-dessus de l’eau.
- 596 chambres et suites fraîchement rénovées avec balcon privé, ainsi que des résidences privatives.
- Une sélection gastronomique exceptionnelle avec quatre restaurants variés.
- Boutiques de luxe et services exclusifs pour une expérience shopping raffinée.
- Salon de coiffure Glam, synonyme de prestige et d’élégance.
- 18 salles de réunion et plus de 4 500 m2 d’espaces modulables, en connexion directe avec le Centre de Congrès Auditorium de Monaco et à quelques pas du Grimaldi Forum Monaco.
- Un Spa pour une expérience de bien-être exclusive.
- Une salle de « Fitness Monte Carlo« , équipée des dernières installations.
- Deux piscines extérieures et une terrasse solarium.
- Des plages accessibles en navette ou à pied, offrant une expérience balnéaire complète.
596 CHAMBRES AVEC VUE
Une vue imprenable sur la mer, le virage mythique du grand prix de F1, les jardins ou le Casino. C’est aussi le luxe d’un grand hôtel alliant élégance, confort et service personnalisé, quel que soit le choix de la catégorie des chambres. Des chambres fraîchement rénovées avec une décoration authentiquement monégasque. Des tons bleu et beige et de nombreux détails raffinés faisant écho à l’héritage de la Principauté.
La Suite « GRAND PRIX »
Vivez une expérience exclusive dans nos Suites dédiées aux pilotes qui ont marqué l’Histoire du sport automobile. Chacune de ces suites uniques présente trois balcons, dont l’un offre une vue époustouflante sur le circuit de F1, tandis que les deux autres offrent une perspective captivante sur la majesté de la mer. Une immersion totale dans le monde de la vitesse et du luxe.
GASTRONOMIE
Réputé mondialement grâce au génie du Chef Nobu Matsuhisa, le restaurant Nobu Monte Carlo, fraîchement rénové, offre une cuisine japonaise aux influences péruviennes. Ce lieu emblématique propose une expérience culinaire complète dans un cadre idyllique, parfait pour un dîner chic dans une ambiance feutrée.
Avec son sushi bar, ses espaces privatifs et son lounge, le restaurant crée une atmosphère raffinée pour une expérience gustative exceptionnelle. Pour accompagner le repas, ou le précéder, les talentueux mixologues du bar proposent une liste de cocktails uniques. Le bar du Nobu Monte Carlo, magnifiquement décoré offre des moments de détente aussi bien dans les espaces lounge que sur la terrasse panoramique surplombant la grande bleue.
Au coeur vibrant du Fairmont Monte Carlo, le Lobby Lounge incarne parfaitement la philosophie de l’hôtel. La brigade excelle non seulement dans la réalisation des classiques qui ont fait la renommée des meilleurs bistros français, mais aussi dans la création de délicieuses recettes italiennes revisitées.
Ouvert aux clients de l’hôtel ainsi qu’aux visiteurs pour le déjeuner, le Lobby Lounge Restaurant & Bar convient aussi bien aux déjeuners d’affaires qu’aux repas entre amis ou en famille. Avec une vue panoramique à couper le souffle, le Lobby Lounge offre inlassablement un cadre confortable et décontracté, que ce soit dans la partie lounge, ou au bar, selon vos envies du moment.
Vous vous souviendrez longtemps de votre dimanche au Restaurant Lobby Lounge. Découvrez le Cha Cha Cha Sunday Lunch, une churrasqueira proposée tous les dimanches de 12h30 à 15h30.
Amù est un joyau culinaire situé sur le toit de l’hôtel Fairmont à Monaco. Une célébration de l’amour pour la cuisine de la Riviera, mélangeant harmonieusement les traditions de la gastronomie de la Riviera italienne et française.
Prolongez votre expérience à Amù by the Pool pour une parenthèse bien-être et relaxante à quelques pas du Casino.
Son nom, Amù qui se traduit par « amour » en monégasque, est un hommage à la ville et à son patrimoine local tout en capturant l’essence romantique de la région. Ici, chaque plat est un voyage, une exploration de saveurs et des savoir-faire qui définissent les côtes françaises et la culture méditerranéenne.
Amù n’est pas juste un restaurant, c’est une expérience où le charme de Monaco se mêle à l’élégance de la cuisine méditerranéenne.
Découvrez l’exclusivité du Nikki Beach, une adresse réservée à vos moments privilégiés entre amis ! Un concept paradisiaque qui réunit les ingrédients les plus raffinés et appréciés : luxe, vue azure sur la mer, détente au bord de l’eau, bains de soleil, cocktails exquis et saveurs exceptionnelles.
Ajoutez à cela l’ambiance envoûtante créée par des DJ résidents et les animations tendance liées à la mode et à l’art. Vous comprendrez ainsi le secret du succès des restaurants Nikki Beach, présents de Miami à Dubaï, de Kho Samui à Saint Barthélemy, offrant une expérience inégalée à une clientèle internationale exigeante.
Le SPA, une bulle de pur plaisir…
Baigné de lumière naturelle, un espace de 900 m2 offre une oasis de sérénité comprenant 8 cabines de soins, un hammam, ainsi qu’un vaste salon dédié à la détente et à la relaxation pour les femmes. Le Spa garantit un accès direct à la salle de fitness et à une piscine ouverte toute l’année.
Élégamment dressé sur le légendaire rocher, ce Spa tire son inspiration de la nature suisse, de l’énergie cosmique, de l’univers et du flux de la mer. À quelques pas du bleu hypnotique du ciel et de la mer, cet espace devient un sanctuaire spacieux et luxueux baigné de lumière naturelle. Il vous connecte immédiatement avec la magnifique beauté de la mer Méditerranée, offrant une expérience sensorielle inégalée.
Fairmont Monte Carlo :
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Sélection : Alexandre Joulia-Helou, rédacteur en chef- adjoint AMILCAR MAGAZINE GROUP.
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